Ovos mexidos com abacate, tomate e pepino fermentado
Os ovos fritam-se em manteiga clarificada e o abacate em cubos é adicionado aos ovos mexidos prontos. O tomate e o pepino fermentado servem de acompanhamento.
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Receitas para o dia a dia
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Resultados: 201
Ovos mexidos com barriga de porco fumada em azeite
A barriga de porco salteada em azeite mistura-se com os ovos batidos. Sal e pimenta completam os ovos mexidos.
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Ovos mexidos com barriga de porco fumada, azeitonas e amêndoas
Ovos mexidos com barriga de porco fumada, servidos com azeitonas verdes, amêndoas e manjericão seco.
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Ovos mexidos com cantarelos e cebolinho
Os cantarelos fritam-se com cebola finamente picada e só depois se misturam com os ovos. O tomate cortado serve-se ao lado dos ovos mexidos.
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Ovos mexidos com enchido e tomate
O enchido finamente picado frita-se com os ovos em óleo. Os ovos mexidos servem-se com tomate e cebolinho e temperam-se com pimenta.
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Ovos mexidos com frango e tomate
O frango em cubos entra na frigideira antes do tomate. Depois de evaporar o líquido em excesso, adicionam-se os ovos batidos e polvilha-se o prato pronto com cebolinho.
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Painço com feijão-verde, rabanete e cebolinho
O painço e o feijão-verde cozidos misturam-se com rabanete cortado, ghee e temperos. O cebolinho picado finaliza o prato.
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Painço com legumes assados e citrinos
A cenoura, a abóbora e a cebola assam-se e arrefecem antes de se juntarem ao painço. Um molho de coentros e azeite, laranja, toranja branca e sumo de limão formam o restante prato.
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Painço com maçã estufada e xarope de ácer
As fatias de maçã descascada estufam na quantidade de água indicada. As passas, as amêndoas picadas e o sumo de limão misturam-se com a maçã; o painço cozido e o xarope de ácer entram no fim.
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Painço com pimento estufado e espinafres
O painço cozido mistura-se na frigideira com pimento tenro, aipo ralado e espinafres.
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Panqueca de aveia com maçã e canela
A canela entra na base triturada de ovos e flocos. A maçã picada é adicionada depois, antes de a mistura ir à frigideira.
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Panqueca de coco com molho de banana
Os ovos e a farinha de coco formam uma panqueca frita. A cobertura prepara-se triturando banana, leite de coco 19% e coco ralado.
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Panqueca de painço com molho de banana e coco
Os ovos e os flocos de painço formam uma panqueca frita. Para servir, prepara-se à parte um molho de banana, leite de coco e coco ralado.
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Panquecas de abóbora e curgete com farinha de coco e cebolinho
Os legumes ralados misturam-se com farinha de coco, ovo e especiarias. O sal adiciona-se depois de fritar e o cebolinho faz parte da massa.
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Panquecas de maçã, flocos e farelo
Os flocos e o farelo absorvem primeiro a água. Depois entram maçã ralada, as partes do ovo, gengibre, canela e farinha integral de centeio na massa.
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Pão com pasta de cenoura e tomate pelado
A pasta de cenoura pesada depois de cozer combina manteiga, limão e cebolinho. Barre no pão de trigo e sirva com tomate sem pele.
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Pão de banana e manga com chia
A banana e a manga entram numa massa de farinha de arroz, painço e coco com chia demolhada.
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Pão de centeio com pasta de abacate e rabanete
O abacate esmagado mistura-se com alho, limão, azeite e cebolinho. O rabanete é a cobertura vegetal das sanduíches abertas.
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Pão graham passado por ovo com tomate e cebolinho
Uma proposta salgada para dois pratos: pão graham quente envolvido em ovo e tomates frescos com cebolinho.
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Papas de painço com banana, chia e manteiga de amêndoa
O painço cozido mistura-se com rodelas de banana, passas, chia e manteiga de amêndoa sem sal. O sumo de limão e o xarope de ácer completam a mistura.
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Papas de painço com maçã a vapor, canela e passas
A maçã descascada coze a vapor com canela e passas. Depois desta etapa, mistura-se com o painço cozido e o óleo de linhaça.
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Patê de fígado de frango, cebola e tomilho
O fígado com cebola e temperos salteia-se, mistura-se com vinagre balsâmico e tritura-se. A mistura lisa vai para uma forma untada com uma porção de óleo à parte e o patê serve-se com pepino fermentado.
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Pato estufado com gengibre, malagueta e caril de tomate
O peito de pato sem osso, com pele, estufa com gengibre, malagueta e caril de tomate. Esta versão de autor tem água explicitamente medida e cozedura completa da carne.
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Pedaços de coxa com manga e leite de coco
Prepare a carne pesada de coxa sem osso nem pele com manga, leite de coco e temperos. O óleo mede-se separadamente e o frango fica totalmente cozinhado.
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