Rosbife com pimento assado, sésamo e pepino fermentado
O rosbife temperado com molho de soja e alho serve-se com pimento vermelho pesado depois de assar, sésamo e pepino fermentado.
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Receitas para o dia a dia
Ideias para pequenos-almoços, sanduíches, saladas, pratos principais, sopas e sobremesas. Consulte as quantidades, as porções e a preparação.
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Resultados: 201
Salada de arenque com arandos secos e endro
O arenque marinado finamente picado mistura-se com pepino fermentado, pimento, cebola e arandos secos. A salada termina com endro, pimenta e óleo de linhaça.
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Salada de atum, rúcula, abacate e ovo
O atum escorrido e o ovo bem cozido misturam-se com abacate, tomate-cereja e rúcula. A salada termina com azeite pesado separadamente.
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Salada de camembert, pimento vermelho e nozes
Os cubos de camembert e pimento vermelho misturam-se com alface iceberg e pedaços de nozes. O sumo de limão e o cebolinho são adicionados no fim.
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Salada de cavala, pepino e pimento
A cavala fumada cortada em pedaços pequenos mistura-se com pepino, pimento vermelho, rabanete e alface. O molho leva azeite e sumo de limão.
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Salada de couve-chinesa com maçã e cenoura
A couve-chinesa em juliana mistura-se com maçã e cenoura raladas e cebola cortada. O iogurte com óleo forma um molho simples.
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Salada de frango cozido, abacate e molho de limão
Salada com carne já cozida, pepino crocante e um molho medido na balança.
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Salada de legumes com atum em óleo e cebolinho
Os legumes coloridos, as folhas de alface e o cebolinho misturam-se com atum escorrido. O azeite pesado separadamente completa o sabor.
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Salada de oscypek e azeitonas pretas
Os legumes e as azeitonas colocam-se sobre uma mistura de alfaces e as fatias de oscypek por cima. Azeite, sal, pimenta e tomilho seco completam o prato.
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Salada de ovo com pepino, rabanete e cebolinha
Os ovos e os legumes cortados unem-se com um molho de iogurte natural 2% e mostarda. O pão integral de centeio de massa-mãe serve-se à parte, ao lado da salada.
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Salada de painço com beterraba e espinafres
O painço coze com tampa e, depois de repousar, mistura-se com espinafres. A beterraba já cozida, as sementes de abóbora e o vinagrete juntam-se no prato.
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Salada de queijo de cabra curado e nozes
O queijo de cabra e o pimento em cubos juntam-se a uma mistura de alfaces com pedaços de nozes. Azeite e sumo de limão completam esta salada simples.
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Salada de salmão, ovo e rabanete
O salmão em cubos e os legumes em rodelas misturam-se com alface, ovos cozidos e azeite. Os ovos podem ficar bem cozidos ou com a gema parcialmente cozida, segundo os tempos indicados.
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Salada de salmão, rabanete e sementes de abóbora
O salmão fumado acompanha a alface com pepino e rabanete. O molho de azeite e sumo de limão e as sementes de abóbora entram antes de servir com pão de espelta.
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Salada de tomate com pepino fermentado e amêndoas
Tomate, pepino fermentado e amêndoas formam uma salada simples que se rega, no fim, com o azeite pesado.
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Salada iceberg com frango, ananás e pimento
O frango frito mistura-se com alface iceberg rasgada, ananás e pimento vermelho. O molho prepara-se com o óleo restante depois de medir a porção para fritar, vinagre de vinho e os temperos indicados.
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Salmão assado com salada de chucrute e maçã
Para acompanhar o salmão com endro, prepara-se uma salada de chucrute, cenoura ralada, maçã e cebola. O azeite liga os ingredientes da salada.
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Salmão com endro e espargos cozidos
O salmão assado à temperatura definida para esta versão serve-se com endro e espargos pesados depois de retirar as pontas duras.
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Salmão em marinada de sésamo com salada de chucrute
Os pedaços de salmão repousam numa marinada de mel, molho de soja e limão antes de irem à frigideira. Acompanham-se de chucrute cru com cenoura e azeite.
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Salmão grelhado com manga, abacate e molho de soja e gengibre
O salmão em marinada de soja e gengibre coloca-se sobre uma salada de manga, abacate e milho escorrido. O molho prepara-se com a marinada fervida e azeite pesado separadamente.
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Sardinhas com curgete crua, abacate e manjericão
A curgete crua, o rabanete e o abacate formam uma salada com rúcula e manjericão. Sirva com sardinhas escorridas, pão de centeio e azeite medido separadamente.
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Sardinhas com salada crua de curgete, abacate e chia
A curgete com casca, o abacate e o pepino fermentado escorrido formam uma salada com chia e manjericão. Sirva as sardinhas escorridas ao lado e adicione à salada azeite medido separadamente.
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Sardinhas sobre alface com tomates e alcaparras
Sirva as sardinhas escorridas sobre alface-romana com tomates quentes, cebola-roxa e alcaparras. Prepare os legumes em óleo de colza pesado separadamente e complete o sabor com limão e salsa.
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Sopa de bacalhau fresco, legumes e natas de coco
O bacalhau fresco junta-se a uma sopa de legumes com tomate e pepino fermentado. A polpa de tomate, as natas de coco e o sumo de limão completam-na antes de adicionar a salsa.
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