Na cozinha com a MyTrela

Salada de ovo com pepino, rabanete e cebolinha

Os ovos e os legumes cortados unem-se com um molho de iogurte natural 2% e mostarda. O pão integral de centeio de massa-mãe serve-se à parte, ao lado da salada.

1 porção

Salada de ovo com pepino, rabanete e cebolinha — Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.
Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.

Ingredientes

As quantidades dos ingredientes referem-se à receita completa. Pese os ingredientes em gramas segundo a lista.

  • Pepino180 g
  • Ovo de galinha100 g
  • Cebolinha30 g
  • Rabanete60 g
  • Iogurte natural 2%60 g
  • Mostarda10 g
  • Sal1 g
  • Pimenta-preta1 g
  • Pão integral de centeio de massa-mãe80 g

Preparação

  1. Coza os ovos e corte-os em cubos. Descasque o pepino e corte em rodelas.
  2. Corte a cebolinha e os rabanetes em rodelas e misture com o pepino e os ovos.
  3. Incorpore a porção medida de iogurte natural 2% com a mostarda. Adicione o sal e a pimenta da lista de ingredientes.
  4. Sirva a salada com pão integral de centeio de massa-mãe.

O tempo total de preparação não foi confirmado.

Valores nutricionais

Os valores nutricionais desta receita não foram confirmados, pelo que não indicamos calorias nem macronutrientes.

Sobre esta receita

Desenvolvido pela MyTrela com ajuda de IA. A receita não foi verificada num ensaio de cozinha. A imagem é uma ilustração gerada para a MyTrela. A ilustração mostra uma sugestão de apresentação.