Na cozinha com a MyTrela

Salada de tomate com pepino fermentado e amêndoas

Tomate, pepino fermentado e amêndoas formam uma salada simples que se rega, no fim, com o azeite pesado.

1 porção

Salada de tomate com pepino fermentado e amêndoas — Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.
Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.

Ingredientes

As quantidades referem-se à receita completa, ou seja, uma porção. Pese os ingredientes em gramas, no estado descrito nas notas de cada produto.

  • Tomate vermelho250 gPeso depois de retirar a base dura do pé.
  • Pepino fermentado em salmoura200 gPeso depois de escorrer o líquido de conservação.
  • Amêndoas30 gPeso dos miolos comestíveis de amêndoa.
  • Azeite10 gPese na balança.

Preparação

  1. Lave o tomate, retire a base dura do pé e pese a polpa preparada. Retire o pepino fermentado da salmoura, escorra e pese. Prepare as amêndoas e o azeite nas quantidades da lista.
  2. Corte o tomate e o pepino em pedaços fáceis de comer. Coloque numa taça, adicione as amêndoas e envolva com cuidado.
  3. Distribua os 10 g completos de azeite pesado pela salada e volte a misturar. Sirva como uma porção.

O tempo total de preparação não foi confirmado.

Valores nutricionais

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram confirmados, pelo que não indicamos calorias nem macronutrientes.

Sobre esta receita

Desenvolvido pela MyTrela com ajuda de IA. A receita ainda não foi verificada num ensaio de cozinha. A ilustração mostra uma sugestão de apresentação.