Riso jasmine con fave, peperone e pomodori
Riso pesato secco con fave pesate dopo cottura e pelatura, due peperoni e pomodorini. Garam masala, coriandolo e peperoncino insaporiscono; prezzemolo e olio al servizio.
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Risultati: 201
Roast beef con peperone arrostito, sesamo e cetriolo fermentato
Roast beef condito con soia e aglio si serve con peperone rosso pesato dopo il forno, sesamo e cetriolo fermentato.
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Rondelle al forno di barbabietola, carota, sedano rapa e radice di prezzemolo
Quattro ortaggi a radice cuociono con olio di colza, sale e pepe. Metodo semplice: rondelle disposte in pirofila.
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Rotolo d'uovo con avocado, pomodoro e sesamo
Un sottile pancake di uova e latte di cocco 19% forma l'esterno del rotolo. Il ripieno unisce avocado, pomodoro, sesamo, olio, aceto di mele e prezzemolo.
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Salmone al forno con insalata di crauti e mela
Per il salmone all'aneto si prepara insalata di crauti, carota e mela grattugiate e cipolla. L'olio unisce gli ingredienti del contorno.
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Salmone con aneto e asparagi lessati
Salmone al forno alla temperatura stabilita per questa versione con aneto e asparagi pesati dopo aver eliminato estremità dure.
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Salmone grigliato con mango, avocado e salsa di soia e zenzero
Salmone marinato con soia e zenzero su insalata di mango, avocado e mais scolato. Salsa di marinata bollita e olio pesato separatamente.
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Salmone marinato al sesamo con insalata di crauti
Pezzi di salmone riposano in marinata di miele, soia e limone prima della padella. Li accompagnano crauti crudi con carota e olio d'oliva.
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Sardine con insalata cruda di zucchine, avocado e chia
Zucchina non sbucciata, avocado e cetriolo fermentato scolato formano insalata con chia e basilico. Accanto sardine sgocciolate; olio separato nell'insalata.
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Sardine con zucchine crude, avocado e basilico
Zucchina cruda, ravanelli e avocado formano insalata con rucola e basilico. Servi con sardine sgocciolate, pane di segale e olio separato.
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Sardine su lattuga con pomodori e capperi
Sardine sgocciolate su romana con pomodori caldi, cipolla rossa e capperi. Verdure nell'olio di colza pesato separatamente, limone e prezzemolo completano.
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Sformato di uova con zucchine, spinaci e pancetta
Zucchina e pancetta a dadini e spinaci tritati si uniscono alle uova in uno sformato. Sale, pepe e curcuma lo insaporiscono.
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Sgombro affumicato con avocado e insalata di pomodori
Sgombro affumicato pronto al consumo, senza lische e con pelle, con avocado e insalata di pomodoro. Olio e limone misurati separatamente.
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Sogliola con zucchine, mozzarella e pomodori all'aglio
Zucchina sbucciata come base di sogliola condita e mozzarella light. Pomodoro e aglio stufano separatamente e seguono per l'ultima fase al forno.
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Spaghetti di zucchine con crema di avocado e tahina
La zucchina sostituisce la pasta, mentre avocado e tahina formano una salsa densa con limone e aglio. Il piatto si compone senza cottura.
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Spezzatino di fegatini di pollo e cuori di tacchino con pancetta
La pancetta affumicata rilascia grasso per rosolare strisce di fegato di pollo e cuori di tacchino. Passata e brodo formano il liquido; prezzemolo sul piatto pronto.
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Stufato di ceci, zucca e patate al pomodoro
Ceci cotti si uniscono a zucca, patate e pomodori in scatola nel brodo. Si inizia rosolando cipolla e peperone rosso con pepe nero.
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Tacchino al curry e pomodoro con insalata di carote e mele
Tacchino stufato nel curry al pomodoro con pomodori secchi scolati e acqua esplicitamente misurata. Contorno di carota e mela preparate.
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Tacchino al forno con chorizo e olive verdi
Tacchino e chorizo rosolati cuociono al forno in salsa di cipolla, passata, acqua e basilico essiccato. Si serve sul misto di insalate.
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Tacchino al vapore con fagiolini, broccoli e cavolfiore
Tacchino speziato e verdure cuociono insieme al vapore. Dopo la cottura olio e limone completano la carne, burro chiarificato fuso le verdure.
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Tacchino al vapore con insalata e salsa al limone e miele
Tacchino al vapore con iceberg, pomodoro, ravanello e avocado. La salsa dell'insalata mescola olio, limone, miele e sale.
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Tacchino con funghi mun e ortaggi in padella
Funghi neri ammollati completano tacchino con peperoni, porro e carota. Si condisce con soia e spezie elencate.
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Tacchino in salsa di cocco con pasta di curry
Filetto di tacchino tagliato prima si rosola, poi si mescola con pasta curry e spezie. Latte di cocco completa la salsa, ridotta leggermente a fuoco più basso.
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Tacchino stufato con peperone e champignon
Peperone rosso, cipolla e champignon stufano prima nell'olio di colza con peperoncino e spezie. Tacchino segue dopo sei minuti; cetriolo fermentato come contorno.
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