
Aringa marinata su valerianella con cetriolo e cipolla rossa
Pezzi di aringa marinata si dispongono sulla valerianella con cetriolo fermentato e cipolla rossa. Olio d'oliva e pepe completano.
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Pezzi di aringa marinata si dispongono sulla valerianella con cetriolo fermentato e cipolla rossa. Olio d'oliva e pepe completano.
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Filetti di aringa tipo Matjes pronti al consumo con barbabietola cotta e polpa di avocado. Servi con grano saraceno pesato secco, condendo con limone e pepe.
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Fette di avocado formano piccole barchette sugli spinaci con salmone affumicato. Olio e sesamo completano, strisce di peperone si dispongono tra le barchette.
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Cavolo rosso crudo ed erba cipollina si mescolano con yogurt, senape e aceto di vino. Salsa preparata separatamente e poi unita alle verdure.
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Cetriolo e avocado tagliati si mescolano con peperoncino, scalogno e rucola. Salsa di senape, aglio e zenzero preparata separatamente.
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Preparazione con marinatura in frigorifero, rosolatura e cottura della coscia. Per servire insalate con pomodoro, cetriolo e cipolla rossa.
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Formaggio di capra e peperone a dadini si uniscono a insalate miste e noci spezzettate. Olio d'oliva e limone completano.
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Verdure e olive si dispongono sul misto di insalate, con fette di oscypek sopra. Completano olio, sale, pepe e timo essiccato.
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Aringa marinata tritata si mescola con cetriolo fermentato, peperone, cipolla e cranberry essiccati. Aneto, pepe e olio di lino completano.
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Dadetti di camembert e peperone rosso si mescolano con iceberg e pezzi di noce. Limone ed erba cipollina completano.
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Cavolo cinese affettato si mescola con mela e carota grattugiate e cipolla tagliata. Yogurt e olio formano un condimento semplice.
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Miglio cotto coperto e mescolato con spinaci dopo il riposo. Barbabietola già cotta, semi di zucca e vinaigrette seguono nel piatto.
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Verdure colorate, foglie di insalata ed erba cipollina con tonno sgocciolato. Olio d'oliva pesato separatamente completa.
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Insalata con carne già cotta, cetriolo croccante e condimento misurato con la bilancia.
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Pomodoro, cetriolo fermentato e mandorle formano un'insalata semplice, completata con olio d'oliva pesato.
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Salmone affumicato completa lattuga, cetriolo e ravanelli. Condimento di olio e limone e semi di zucca si aggiungono prima di servire con pane di farro.
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Salmone a dadini e verdure a rondelle si mescolano con lattuga, uova cotte e olio. Le uova possono essere sode o con tuorlo semimorbido secondo i tempi indicati.
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Lo sgombro affumicato a pezzetti si mescola con cetriolo, peperone rosso, ravanelli e lattuga. Il condimento è olio d'oliva e succo di limone.
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Tonno sgocciolato e uovo sodo con avocado, pomodorini e rucola. Olio d'oliva pesato separatamente completa.
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Uova e verdure tagliate si uniscono con salsa di yogurt bianco 2% e senape. Pane integrale di segale a lievitazione naturale viene servito separatamente.
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Pollo cotto con iceberg spezzettata, ananas e peperone rosso. Condimento con l'olio rimasto dopo la porzione per cuocere, aceto di vino e spezie indicate.
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Strisce di peperone rosso e avocado si dispongono sul misto di insalate con kabanos di pollame. Olio completa, pane integrale di segale a lievitazione naturale si serve a parte.
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Fette di pollo affumicato si servono su insalate con pomodoro, cetriolo, cipolla e olive nere marinate. Completano olio d'oliva, sale e pepe.
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Base di misto di insalate con olio al limone. Ravanelli, parmigiano e chicchi di melagrana vengono aggiunti dopo aver condito le foglie.
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