Trozos de muslo con mango y leche de coco
Prepara la carne pesada de muslo sin hueso ni piel con mango, leche de coco y condimentos. El aceite se mide por separado y el pollo se cocina completamente.
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Recetas para cada día
Ideas para desayunos, bocadillos, ensaladas, platos principales, sopas y postres. Consulta los pesos, las raciones y la preparación.
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Resultados: 201
Trucha asada con salsa de tomate y nueces
Nueva versión de autor para una porción: una trucha pequeña entera se asa con perejil y se sirve con una salsa espesa y caliente de nueces, concentrado de tomate, miel y vino tinto.
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Trucha con brotes, rábano picante y pepino fermentado
La trucha ahumada ocupa el centro del plato, con brotes de rábano y aceite de oliva encima. Al lado se sirven rábano picante, pepino fermentado y pan de centeno de masa madre.
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Trucha con hortalizas de raíz asadas y limón
Asa la trucha entera limpia con hortalizas de raíz, puerro y limón. La nueva versión define el peso del pescado antes de asar, con cabeza, piel y espinas.
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Trucha con verduras guisadas y salsa de mostaza
La trucha al vapor se sirve con verduras guisadas en mantequilla. Encima se colocan huevo y aguacate, y una salsa de aceite de oliva, vinagre de vino y mostaza une el plato.
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Twaróg con caballa ahumada y verduras
El queso fresco twaróg entero y la caballa ahumada forman la base de esta combinación. La cebolla finamente cortada, el pepino fermentado y el tomate la completan sin salsa adicional.
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Vacuno con tomate, panceta y mostaza
La carne de vacuno picada se cuece con tomates en dos etapas. La panceta, la cebolla roja y el ajo se fríen por separado y se añaden al final.
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Vacuno guisado con tomates, champiñones y pepino
Los trozos de vacuno se guisan en salsa de tomate con agua pesada. Los champiñones, el pimiento, la mostaza y el pepino fermentado se añaden a la carne tierna.
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Yogur con plátano, ciruelas pasas, almendras y coco
El yogur natural se combina con plátano y ciruelas pasas. Las almendras y las láminas de coco forman parte de la misma mezcla.
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