Fios de curgete com creme de abacate e tahini
A curgete substitui a massa e o abacate com tahini forma um molho espesso com limão e alho. O prato é montado sem cozinhar.
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Receitas para o dia a dia
Ideias para pequenos-almoços, sanduíches, saladas, pratos principais, sopas e sobremesas. Consulte as quantidades, as porções e a preparação.
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Resultados: 201
Frango com manga em molho de coco e arroz
Os pedaços de carne de coxa sem osso nem pele estufam com manga e leite de coco. Sirva com arroz integral pesado seco e preparado à parte.
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Frango em marinada de coco, raspa de limão e tomilho
O peito de frango repousa durante 20 minutos no frigorífico numa marinada de pasta de coco, raspa de limão e temperos. Depois de frito em azeite, corta-se em fatias finas.
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Frango estufado com alho-francês, espargos e pinhões
As tiras de frango, o alho-francês e os espargos preparados estufam em água pesada. Os pinhões e o alho completam o prato.
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Frango grelhado com pimento, beringela e curgete
O peito de frango untado com óleo de coco vai à grelha com os legumes. O óleo de linhaça é adicionado ao prato pronto.
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Frango na frigideira-grelhador em marinada de coco
Pasta de coco, raspa de limão e tomilho fresco formam a marinada para o peito de frango. A carne fica nela 20 minutos no frigorífico, é depois frita em azeite numa frigideira-grelhador e cortada para servir.
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Frango recheado com maçã, mel e malagueta
O peito de frango recheia-se com parte da maçã descascada e cobre-se com uma mistura de ghee, mel, canela, malagueta e cardamomo. A maçã restante assa com a carne num saco; serve-se com salada de cenoura.
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Gelado de iogurte e morango sem ovos
Sobremesa gelada com iogurte, natas e morangos pesados, com pequenos pedaços de fruta.
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Gratinado de ovos com curgete, espinafres e barriga de porco
A curgete em cubos, os espinafres picados e a barriga de porco misturam-se com ovos num gratinado no forno. Sal, pimenta e curcuma são os temperos.
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Guisado de fígado de frango e corações de peru com barriga de porco
A barriga de porco fumada liberta a gordura em que se salteiam as tiras de fígado de frango e corações de peru. A polpa de tomate e o caldo formam a parte líquida do guisado e a salsa entra no prato pronto.
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Guisado de grão-de-bico, abóbora e batatas em tomate
O grão-de-bico cozido mistura-se com abóbora, batatas e tomates em lata em caldo. A preparação começa por fritar cebola e pimento vermelho com pimenta-preta.
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Hambúrguer de vaca em alface com legumes e azeite
A mostarda e a cebola picada misturam-se com a carne de vaca antes de fritar. Os hambúrgueres prontos envolvem-se em alface-manteiga e servem-se com legumes.
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Hambúrguer sobre Portobello com ovo e brócolos
A carne de vaca com cebola e cebolinho forma um hambúrguer frito. Os Portobello grelhados servem de base e um ovo estrelado fica por cima.
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Iogurte com banana, ameixas secas, amêndoas e coco
O iogurte natural combina-se com banana e ameixas secas. As amêndoas e as lascas de coco fazem parte da mesma mistura.
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Kabanos de aves com salada de abacate e rabanete
As alfaces e os rabanetes misturam-se com um molho de limão, azeite, eritritol e sal. O abacate adiciona-se no fim e os kabanos de aves servem-se ao lado.
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Lentilhas com batata-doce e espinafres em caldo com tomate
Prepare à parte as lentilhas pesadas secas e misture depois com batata-doce, tomates e caldo pronto. As especiarias aromáticas completam o estufado; adicione os espinafres no fim.
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Lentilhas em leite de coco com beterraba e ervas
Coza à parte as lentilhas pesadas secas e misture depois com leite de coco e beterraba assada. O cebolinho, a salsa, o manjericão e o coco ralado entram no fim.
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Lentilhas estufadas com pimento e tomate, com ovo
As lentilhas cozidas juntam-se a legumes salteados com alho e tomilho. Depois de estufar brevemente, o ovo cozinha diretamente no mesmo prato.
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Linguado com curgete, mozzarella e tomates com alho
A curgete descascada forma a base onde se coloca o linguado temperado e as fatias de mozzarella light. O tomate com alho estufa à parte e entra na última etapa de forno.
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Lombinho com ananás, pimento e alho-francês sobre alface
As fatias de porco marinam com vinagre de vinho, molho de soja, polpa de tomate e ancho. O ananás entra na frigideira depois de os legumes amolecerem e a alface mantém-se como base para servir.
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Lombinho de javali estufado com cogumelos e feijão-verde
A carne e os cogumelos salteiam-se primeiro e depois estufam em caldo. O feijão-verde cozido junta-se no fim com os temperos.
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Lombo de porco sobre legumes assados com vinagre balsâmico
O lombo sem osso marina no frigorífico com ervas da Provença, alho e azeite. A carne assa sobre os legumes; o vinagre balsâmico entra antes dos últimos dez minutos.
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Lúcio-perca com curgete e queijo de cabra gratinado
O filete de lúcio-perca assa sobre um molho de curgete, cebola e polpa de tomate. O queijo de cabra curado fica por cima e o azeite finaliza o prato.
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Massa com pimento assado, beringela e feta
A massa pesada seca mistura-se, depois de cozida, com um molho de pimento assado, beringela, cogumelos e tomates. Coloque cubos de feta por cima.
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