W kuchni z MyTrela

Omlet z indykiem i brokułem, podany z awokado

Indyk, brokuł i jajka są miksowane z mąką gryczaną na jednolitą masę. Po usmażeniu z obu stron omlet jest podawany z pokrojonym awokado.

1 porcja

Omlet z indykiem i brokułem, podany z awokado — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Indyk filet70 g
  • Jajko kurze100 g
  • Brokuł60 g
  • Sól1 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Mąka gryczana20 g
  • Woda15 g
  • Olej rzepakowy10 g
  • Awokado30 g

Przygotowanie

  1. Przygotuj mięso i brokuł do miksowania: indyka pokrój w kostkę, a brokuł na mniejsze kawałki.
  2. Połącz je z jajkami, mąką gryczaną, wodą, solą i pieprzem z listy składników. Zblenduj wszystko na gęstą, jednolitą masę.
  3. Wylej masę na patelnię z olejem rzepakowym i usmaż omlet z obu stron.
  4. Pokrój awokado i ułóż na gotowym omlecie.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.