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Omelette con tacchino e broccoli, servita con avocado

Tacchino, broccoli e uova vengono frullati con farina di grano saraceno in una massa uniforme. L'omelette cotta da entrambi i lati si serve con avocado tagliato.

1 porzione

Omelette con tacchino e broccoli, servita con avocado — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Filetto di tacchino70 g
  • Uovo di gallina100 g
  • Broccolo60 g
  • Sale1 g
  • Pepe nero1 g
  • Farina di grano saraceno20 g
  • Acqua15 g
  • Olio di colza10 g
  • Avocado30 g

Preparazione

  1. Prepara carne e broccoli per frullare: taglia il tacchino a dadini e i broccoli in pezzi piccoli.
  2. Unisci uova, farina di grano saraceno, acqua, sale e pepe della lista. Frulla in una massa densa e uniforme.
  3. Versa nella padella con olio di colza e cuoci l'omelette da entrambi i lati.
  4. Taglia l'avocado e disponilo sull'omelette pronta.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.