W kuchni z MyTrela

Indyk na parze z fasolką, brokułem i kalafiorem

Przyprawiony indyk i warzywa gotują się razem na parze. Po gotowaniu mięso wykańczasz oliwą i sokiem z cytryny, a warzywa stopionym masłem klarowanym.

1 porcja

Indyk na parze z fasolką, brokułem i kalafiorem — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Indyk filet200 g
  • Majeranek suszony1 g
  • Rozmaryn suszony1 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Sól2 g
  • Czosnek4 g
  • Oliwa z oliwek5 g
  • Sok z cytryny6 g
  • Fasolka szparagowa90 g
  • Brokuł150 g
  • Kalafior150 g
  • Masło klarowane (ghee)7 g

Przygotowanie

  1. Umyj i osusz mięso. Natrzyj je suszonym majerankiem, suszonym rozmarynem, pieprzem, solą oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
  2. W garnku do gotowania na parze przygotuj mięso wraz z fasolką szparagową, brokułem i kalafiorem. Gotowanie mięsa trwa około 30 minut.
  3. Po wyjęciu polej indyka oliwą i sokiem z cytryny. Warzywa polej stopionym masłem klarowanym.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.