W kuchni z MyTrela

Krewetki z mango i kiełkami w sosie kokosowym

Czosnek i cebula otwierają przygotowanie na patelni. Do krewetek dołączają później mango, kiełki fasoli mung i mleczko kokosowe.

1 porcja

Krewetki z mango i kiełkami w sosie kokosowym — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Czosnek8 g
  • Cebula35 g
  • Oliwa z oliwek5 g
  • Krewetki175 g
  • Sól1 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Chili w proszku1 g
  • Imbir mielony2 g
  • Mango90 g
  • Kiełki fasoli mung15 g
  • Mleczko kokosowe 19%100 g

Przygotowanie

  1. Obierz i posiekaj czosnek, a cebulę przygotuj w drobnej kostce. Na dużej patelni rozgrzej oliwę; dodaj najpierw czosnek, potem cebulę.
  2. W tym czasie oczyść krewetki i oprósz je solą oraz pieprzem. Podsmaż je chwilę na oliwie z czosnkiem i cebulą, następnie dołącz chili i mielony imbir.
  3. Obierz mango i pokrój je w małą kostkę. Przełóż do krewetek razem z kiełkami fasoli mung.
  4. Wymieszaj mleczko kokosowe i podlej nim danie. Pozostaw na ogniu przez kilka minut, aby odparowało.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.