W kuchni z MyTrela

Krem z cukinii z kokosem i cytryną

Cukinia podsmażona na oleju kokosowym jest gotowana w bulionie i miksowana. Mleczko kokosowe light 6%, sok i skórka cytryny nadają zupie końcowy charakter.

1 porcja

Krem z cukinii z kokosem i cytryną — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Cukinia600 g
  • Olej kokosowy10 g
  • Bulion warzywny w puszce250 g
  • Mleczko kokosowe light 6%30 g
  • Sól1 g
  • Sok z cytryny3 g
  • Skórka z cytryny2 g

Przygotowanie

  1. Odetnij końcówki cukinii, usuń nasiona i pokrój pozostałą część w drobną kostkę.
  2. Rozgrzej olej kokosowy w garnku i krótko podsmaż cukinię. Dodaj bulion warzywny.
  3. Gotuj, aż cukinia zmięknie. Zmiksuj zawartość garnka na gładki krem.
  4. Wmieszaj całe odmierzone 30 g mleczka kokosowego light 6%. Dodaj sól, sok z cytryny i startą skórkę cytrynową z listy składników.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.