W kuchni z MyTrela

Tuńczyk z groszkiem, kukurydzą i rzodkiewką

Odsączony tuńczyk, kukurydza, groszek i oliwki bez pestek tworzą sałatkę z rzodkiewką. Po wymieszaniu dodaj osobno odważony olej lniany.

1 porcja

Tuńczyk z groszkiem, kukurydzą i rzodkiewką — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości dotyczą całej receptury: 1 porcji. Produkty z zalewy odważ po odsączeniu; śledzia po opłukaniu i osuszeniu, a oliwki bez pestek. Zalewę i olej z opakowania odrzuć. Tłuszcz do potrawy odmierz osobno według listy. Pozostałe etapy ważenia podano przy składnikach.

  • Tuńczyk w puszce w sosie własnym120 gOdważ samą rybę po odsączeniu. Olej lub zalewę z opakowania odrzuć; nie dodawaj ich do potrawy.
  • Oliwki zielone marynowane30 gOdważ po odsączeniu, bez pestek. Zalewę odrzuć.
  • Kukurydza słodka żółta konserwowa45 gOdważ po odsączeniu. Zalewę odrzuć.
  • Groszek zielony konserwowy bez dodatku soli odsączony60 gOdważ po odsączeniu. Zalewę odrzuć.
  • Rzodkiewka75 g
  • Olej lniany10 gOdmierz osobno całą podaną porcję; nie używaj oleju ani oliwy z opakowania ryby.

Przygotowanie

  1. Odsącz tuńczyka, kukurydzę i groszek. Oliwki odsącz i upewnij się, że nie mają pestek. Odrzuć wszystkie zalewy, a przygotowane produkty odważ zgodnie z listą składników.
  2. Umyj rzodkiewkę i pokrój ją na mniejsze kawałki. Osobno odważ 10 g oleju lnianego.
  3. Połącz wszystkie przygotowane składniki. Dodaj cały odważony olej lniany i delikatnie wymieszaj; oleju nie podgrzewaj.

Czas przygotowania i gotowania tej autorskiej wersji nie został zmierzony.

Wartości odżywcze

Nie podajemy kalorii ani makroskładników: wartości odżywcze tej autorskiej wersji nie zostały potwierdzone.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. To nowa autorska wersja MyTrela z gramaturami po odsączeniu i osobno odmierzanym tłuszczem, a nie odtworzenie historycznych proporcji zalewy lub oleju z opakowania. Tej wersji nie sprawdzono w próbie kuchennej. Ilustracja przedstawia propozycję podania.