Sałatka

Sałatka z makrelą, ogórkiem i papryką

Drobno pokrojona wędzona makrela miesza się z ogórkiem, czerwoną papryką, rzodkiewką i sałatą. Dressing składa się z oliwy i soku z cytryny.

1 porcja

Sałatka z makrelą, ogórkiem i papryką — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości dotyczą całej receptury, czyli jednej porcji. Składniki odważ w gramach, w stanie opisanym w uwagach przy produktach.

  • Ogórek180 gMasa po usunięciu końcówek, ze skórką.
  • Papryka czerwona74 gMasa po usunięciu szypułki i gniazda nasiennego.
  • Rzodkiewka15 gMasa po usunięciu liści i korzonka.
  • Mix sałat25 gMasa umytych i osuszonych liści.
  • Makrela wędzona100 gMasa mięsa po usunięciu skóry i ości.
  • Oliwa z oliwek20 gOdważ na wadze.
  • Sok z cytryny6 gOdważ sok na wadze.

Przygotowanie

  1. Umyj warzywa i sałatę. Usuń gniazdo nasienne papryki oraz końcówki ogórka i rzodkiewki, osusz sałatę. Z wędzonej makreli usuń skórę i ości. Odważ części przeznaczone do dodania do sałatki.
  2. Ogórek, paprykę i rzodkiewkę pokrój na drobne kawałki. Sałatę porwij, a mięso makreli rozdziel na mniejsze części. Przełóż wszystko do jednej miski.
  3. Wymieszaj całe odważone 20 g oliwy z 6 g soku z cytryny. Dodaj sos do miski i delikatnie połącz z warzywami i rybą. Przygotowana ilość stanowi jedną porcję.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały jeszcze potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Receptura nie była poddana udokumentowanej próbie kuchennej. Ilustracja przedstawia propozycję podania.