W kuchni z MyTrela
Sałatka warzywna z tuńczykiem w oleju i szczypiorkiem
Kolorowe warzywa, liście sałat i szczypiorek łączą się z odsączonym tuńczykiem. Smak dopełnia osobno odważona oliwa.
1 porcja

Składniki
Ilości dotyczą całej receptury: 1 porcji. Produkty z zalewy odważ po odsączeniu; śledzia po opłukaniu i osuszeniu, a oliwki bez pestek. Zalewę i olej z opakowania odrzuć. Tłuszcz do potrawy odmierz osobno według listy. Pozostałe etapy ważenia podano przy składnikach.
- Mix sałat25 g
- Papryka czerwona75 g
- Pomidor czerwony170 g
- Rzodkiewka60 g
- Ogórek90 g
- Szczypiorek10 g
- Oliwa z oliwek10 gOdmierz osobno całą podaną porcję; nie używaj oleju ani oliwy z opakowania ryby.
- Tuńczyk w puszce w oleju120 gOdważ samą rybę po odsączeniu. Olej lub zalewę z opakowania odrzuć; nie dodawaj ich do potrawy.
Przygotowanie
- Odsącz tuńczyka, odrzuć olej z puszki i odważ 120 g ryby. Osobno odważ 10 g oliwy do sałatki.
- Umyj warzywa oraz liście sałat. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego. Pokrój paprykę, pomidora, rzodkiewkę i ogórka, a szczypiorek posiekaj.
- Połącz warzywa z liśćmi sałat i tuńczykiem. Dodaj cały szczypiorek oraz osobno odważoną oliwę i delikatnie wymieszaj.
Czas przygotowania i gotowania tej autorskiej wersji nie został zmierzony.
Wartości odżywcze
Nie podajemy kalorii ani makroskładników: wartości odżywcze tej autorskiej wersji nie zostały potwierdzone.
O recepturze
Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. To nowa autorska wersja MyTrela z gramaturami po odsączeniu i osobno odmierzanym tłuszczem, a nie odtworzenie historycznych proporcji zalewy lub oleju z opakowania. Tej wersji nie sprawdzono w próbie kuchennej. Ilustracja przedstawia propozycję podania.


