Z piekarnika

Ciepłe kanapki z gruszką, camembertem i orzechami

Otwarte kanapki z owocem, miękkim serem i orzechami, podane na rukoli.

2 porcje

Ciepłe kanapki z gruszką, camembertem i orzechami — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Produkty odważ w gramach; wskazana masa dotyczy części przeznaczonej do użycia.

  • Chleb graham140 g
  • Gruszka180 gOdważ miąższ ze skórką po usunięciu gniazda nasiennego.
  • Ser Camembert80 g
  • Orzechy włoskie16 g
  • Rukola30 g
  • Oliwa z oliwek6 g
  • Pieprz czarny0,2 g

Przygotowanie

  1. Nagrzej piekarnik do 180°C z grzaniem góra–dół. Na blasze ułóż papier do pieczenia, a na nim kromki chleba.
  2. Umyj gruszkę, usuń gniazdo nasienne i odważ miąższ ze skórką. Pokrój go w cienkie plasterki; ser pokrój na podobne plastry.
  3. Rozdziel oliwę między kromki. Na każdej ułóż gruszkę i camembert, po czym posyp posiekanymi orzechami oraz pieprzem.
  4. Zapiekaj orientacyjnie 8–10 minut, aż ser zmięknie, a brzegi chleba będą lekko chrupiące. Kontroluj stopień zrumienienia orzechów.
  5. Umytą i osuszoną rukolę podziel między talerze. Dodaj po połowie przygotowanych kanapek i podawaj od razu.

Wskazówki czasowe w krokach są orientacyjne. Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały jeszcze potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Receptura nie była jeszcze sprawdzona w próbie kuchennej. Ilustracja przedstawia propozycję podania.