En la cocina con MyTrela

Tostas calientes de pera, camembert y nueces

Tostas con fruta, queso blando y nueces, servidas sobre rúcula.

2 raciones

Tostas calientes de pera, camembert y nueces — Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.
Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.

Ingredientes

Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los productos en gramos; el peso indicado corresponde a la parte que se va a utilizar.

  • Pan graham140 g
  • Pera180 gPesa la pulpa con piel después de retirar el corazón.
  • Queso Camembert80 g
  • Nueces16 g
  • Rúcula30 g
  • Aceite de oliva6 g
  • Pimienta negra0,2 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo. Coloca papel de horno en una bandeja y las rebanadas de pan encima.
  2. Lava la pera, retira el corazón y pesa la pulpa con piel. Córtala en láminas finas; corta el queso en láminas similares.
  3. Reparte el aceite de oliva entre las rebanadas. Coloca pera y camembert en cada una y espolvorea con las nueces picadas y la pimienta.
  4. Hornea aproximadamente 8–10 minutos, hasta que el queso se ablande y los bordes del pan estén ligeramente crujientes. Vigila el dorado de las nueces.
  5. Reparte la rúcula lavada y seca entre los platos. Añade la mitad de las tostas preparadas a cada uno y sirve enseguida.

Los tiempos indicados en los pasos son orientativos. No se ha confirmado el tiempo total de preparación.

Valores nutricionales

Aún no se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.

Sobre esta receta

Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta aún no se ha comprobado mediante una prueba en cocina. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.