W kuchni z MyTrela

Makaron ryżowy w sosie pomidorowym z mozzarellą

Sos z krojonych pomidorów, cebuli i ziół podaje się na makaronie z kawałkami mozzarelli.

1 porcja

Makaron ryżowy w sosie pomidorowym z mozzarellą — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Makaron ryżowy50 gOdważ przed gotowaniem; masa dotyczy makaronu suchego.
  • Cebula35 g
  • Masło klarowane (ghee)7 g
  • Pomidory krojone w puszce120 g
  • Sól1 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Zioła prowansalskie przyprawa3 g
  • Czosnek4 g
  • Oliwa z oliwek10 g
  • Bazylia świeża10 gŁącznie do sosu i podania; zużyj całą odważoną porcję, dzieląc ją na część i resztę.
  • Ser Mozzarella light 9%60 g

Przygotowanie

  1. Odważ makaron przed gotowaniem i ugotuj go według instrukcji na opakowaniu. Drobno pokrojoną cebulę podsmaż na odważonym maśle klarowanym, następnie dodaj krojone pomidory z puszki. Dopraw odważoną solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi; duś kilka minut.
  2. Pod koniec dodaj przeciśnięty czosnek, odważoną oliwę i część posiekanej bazylii. Wyłóż sos na makaron i podaj z kawałkami mozzarelli oraz pozostałą bazylią. Zużyj łącznie całą odważoną porcję bazylii.

Wskazówki czasowe w krokach są orientacyjne. Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.