W kuchni z MyTrela

Dorsz w sosie pomidorowym z dymką i tymiankiem

Najpierw powstaje sos z pomidorów, dymki, sosu sojowego, erytrytolu i świeżego tymianku. Dorsz gotuje się w nim pod przykryciem, a kapusta kiszona z oliwą jest osobnym dodatkiem.

1 porcja

Dorsz w sosie pomidorowym z dymką i tymiankiem — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Masło klarowane (ghee)7 g
  • Cebula dymka30 g
  • Pomidory całe w puszce250 g
  • Erytrytol10 g
  • Sos sojowy15 g
  • Tymianek świeży3 g
  • Dorsz150 g
  • Sól1 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Kapusta kiszona110 g
  • Oliwa z oliwek15 g

Przygotowanie

  1. Pokrój dymkę w plasterki i podsmaż na ghee. Dodaj obrane pomidory z puszki, pokrojone albo zmiksowane, wraz z erytrytolem, sosem sojowym i listkami tymianku.
  2. Zagotuj sos, po czym utrzymuj mały ogień przez około 5 minut. Dołóż dorsza, sól oraz czarny pieprz.
  3. Przykryj i gotuj rybę w sosie około 8 minut. Podaj z kapustą kiszoną polaną oliwą.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.