In der Küche mit MyTrela

Kabeljau in Tomatensauce mit Frühlingszwiebel und Thymian

Zuerst entsteht Sauce aus Tomaten, Frühlingszwiebel, Sojasauce, Erythrit und frischem Thymian. Kabeljau gart zugedeckt darin; Sauerkraut mit Olivenöl ist eine separate Beilage.

1 Portion

Kabeljau in Tomatensauce mit Frühlingszwiebel und Thymian — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Butterschmalz (Ghee)7 g
  • Frühlingszwiebel30 g
  • Ganze Tomaten aus der Dose250 g
  • Erythrit10 g
  • Sojasauce15 g
  • Frischer Thymian3 g
  • Kabeljau150 g
  • Salz1 g
  • Schwarzer Pfeffer1 g
  • Sauerkraut110 g
  • Olivenöl15 g

Zubereitung

  1. Frühlingszwiebel in Scheiben in Ghee anbraten. Geschälte Dosentomaten geschnitten oder püriert mit Erythrit, Sojasauce und Thymianblättchen zufügen.
  2. Sauce aufkochen und etwa 5 Minuten bei kleiner Hitze halten. Kabeljau, Salz und schwarzen Pfeffer zufügen.
  3. Zudecken und Fisch etwa 8 Minuten in der Sauce garen. Mit Sauerkraut mit Olivenöl servieren.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.