W kuchni z MyTrela

Polędwica z dzika duszona z pieczarkami i fasolką

Mięso i pieczarki najpierw podsmażasz, a potem dusisz w rosole. Ugotowana fasolka dołącza pod koniec razem z przyprawami.

1 porcja

Polędwica z dzika duszona z pieczarkami i fasolką — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Polędwica z dzika200 g
  • Czosnek8 g
  • Olej rzepakowy10 g
  • Pieczarki120 g
  • Rosół250 g
  • Fasolka szparagowa180 g
  • Sól2 g
  • Pieprz czarny2 g
  • Słodka papryka przyprawa2 g

Przygotowanie

  1. Umyj mięso, osusz je i przygotuj w kawałkach. Posiekaj czosnek.
  2. Na rozgrzany olej przełóż czosnek i mięso. Smaż mięso przez 3–4 minuty z każdej strony.
  3. Dołącz oczyszczone, pokrojone pieczarki i podsmaż całość. Zalej rosołem, następnie duś około 30 minut.
  4. Dodaj ugotowaną fasolkę szparagową. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.