W kuchni z MyTrela

Rolada jajeczna z awokado, pomidorem i sezamem

Cienki placek z jajek i mleczka kokosowego 19% zastępuje zewnętrzną warstwę rolady. Farsz łączy awokado, pomidora, sezam, oliwę, ocet jabłkowy i natkę pietruszki.

1 porcja

Rolada jajeczna z awokado, pomidorem i sezamem — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Jajko kurze100 g
  • Mleczko kokosowe 19%50 g
  • Sól1 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Olej rzepakowy5 g
  • Awokado90 g
  • Pomidor czerwony120 g
  • Sezam suszony10 g
  • Oliwa z oliwek5 g
  • Ocet jabłkowy5 g
  • Natka pietruszki6 g

Przygotowanie

  1. Wymieszaj jajka z mleczkiem kokosowym 19%, solą i pieprzem. Odstaw masę, aby piana opadła.
  2. Olej rzepakowy rozprowadź na dnie i bokach patelni, a następnie ją rozgrzej. Wlej masę i smaż na najmniejszym ogniu, aż całkowicie się zetnie, a brzegi zaczną się przypiekać.
  3. Odwróć placek i smaż drugą stronę jeszcze przez chwilę.
  4. Przygotuj farsz z pokrojonego awokado i pomidora, sezamu, oliwy, octu jabłkowego oraz natki pietruszki. Rozprowadź go na jajecznym placku i zawiń.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.