Amarante à la courge rôtie, aux pistaches et au sirop d'érable
L'amarante cuite est mélangée à de la courge rôtie et à une sauce au citron et au sirop d'érable. Les pistaches sont réparties dessus pour terminer le plat.
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Des recettes au quotidien
Des idées de petits-déjeuners, sandwichs, salades, plats, soupes et desserts. Consultez les quantités, les portions et la préparation.
Recettes originales MyTrela élaborées avec une aide IA. Les illustrations générées par IA montrent des suggestions de présentation. Les valeurs nutritionnelles ne sont pas encore confirmées.
Petits-déjeuners et sandwichs
Résultats: 42
Avocat au four avec œuf et saumon
L'œuf et le saumon fumé cuisent dans le creux de l'avocat. La chair retirée est utilisée comme tartinade sur le pain de seigle au levain.
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Fromage frais twaróg au maquereau fumé et aux légumes
Le twaróg entier et le maquereau fumé constituent la base de cette préparation. Oignon finement coupé, concombre lactofermenté et tomate la complètent sans sauce supplémentaire.
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Galette à la noix de coco et sauce à la banane
Œufs et farine de coco forment une galette poêlée. La sauce est obtenue en mixant la banane, le lait de coco à 19% et la noix de coco râpée.
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Galette d'avoine à la pomme et à la cannelle
La cannelle est incorporée à la base mixée d'œufs et de flocons. La pomme hachée est ajoutée ensuite, avant la cuisson à la poêle.
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Galette de millet et sauce banane-coco
Œufs et flocons de millet forment une galette poêlée. Une sauce à la banane, au lait de coco et à la noix de coco râpée est préparée séparément pour le service.
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Gratin aux œufs, courgette, épinards et poitrine de porc
Courgette en dés, épinards émincés et poitrine de porc sont mélangés aux œufs dans un gratin au four. Sel, poivre et curcuma l'assaisonnent.
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Hareng mariné aux légumes et au pain de seigle
Le hareng mariné rincé et séché est mélangé à la tomate, au concombre lactofermenté égoutté et à l'oignon. L'huile d'olive pesée séparément termine ce plat servi avec du pain complet de seigle.
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Millet à la banane, au chia et à la purée d'amandes
Le millet cuit est mélangé à des tranches de banane, des raisins secs, des graines de chia et de la purée d'amandes sans sel. Jus de citron et sirop d'érable complètent le mélange.
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Millet à la pomme fondante et au sirop d'érable
Les tranches de pomme pelée mijotent dans la quantité d'eau indiquée. Raisins secs, amandes hachées et jus de citron rejoignent la pomme ; le millet cuit et le sirop d'érable sont ajoutés à la fin.
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Millet à la pomme vapeur, cannelle et raisins secs
La pomme pelée cuit à la vapeur avec la cannelle et les raisins secs. Une fois cette étape terminée, elle est mélangée au millet cuit et à l'huile de lin.
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Œufs à la poitrine de porc et au concombre frais
La poitrine de porc cuit d'abord dans la poêle avec le beurre clarifié, puis les œufs sont ajoutés. Le concombre accompagne le plat terminé.
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Œufs à la tomate, à l'oignon et à l'ail
Les tomates pelées mijotent avec l'oignon, l'ail et les épices avant l'ajout des œufs. La dernière étape se fait à couvert, sur feu réduit.
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Œufs brouillés à l'avocat, tomate et concombre lactofermenté
Les œufs cuisent dans le beurre clarifié, puis l'avocat en dés est ajouté aux œufs brouillés. Tomate et concombre lactofermenté les accompagnent au service.
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Œufs brouillés à la poitrine fumée et à l'huile d'olive
La poitrine fumée revenue dans l'huile d'olive est mélangée aux œufs battus. Sel et poivre complètent les œufs brouillés.
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Œufs brouillés à la poitrine fumée, aux olives et aux amandes
Des œufs brouillés à la poitrine fumée, servis avec des olives vertes, des amandes et du basilic séché.
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Œufs brouillés à la saucisse et à la tomate
La saucisse finement hachée cuit avec les œufs dans l'huile. Les œufs brouillés sont servis avec de la tomate et de la ciboulette, puis assaisonnés de poivre.
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Œufs brouillés au poulet et à la tomate
Le poulet en dés est mis dans la poêle avant la tomate. Après évaporation de l'excès de liquide, les œufs battus sont ajoutés ; le plat terminé est parsemé de ciboulette.
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Œufs brouillés aux girolles et à la ciboulette
Les girolles cuisent avec l'oignon finement haché avant l'ajout des œufs. La tomate coupée est servie à côté des œufs brouillés.
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Omelette à l'avoine, pomme râpée et cannelle
La base de cette omelette est une neige de blancs d'œufs mélangée aux jaunes et aux flocons moulus. La pomme râpée en purée et la cannelle sont déposées sur l'omelette chaude.
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Omelette à la dinde et au brocoli, servie avec de l'avocat
Dinde, brocoli et œufs sont mixés avec de la farine de sarrasin pour obtenir un mélange homogène. Après cuisson sur les deux faces, l'omelette est servie avec de l'avocat coupé.
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Omelette à la noix de coco, aux dattes, aux framboises et aux épices
Dattes, farine de coco, cannelle et garam masala sont incorporés aux œufs mixés. Les framboises sont déposées sur la préparation dans la poêle avant une cuisson à couvert sur les deux faces.
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Omelette à la tomate et au basilic séché
La tomate coupée est disposée sur l'omelette ouverte, puis le basilic séché est ajouté à la fin. Les œufs cuisent à feu doux jusqu'à être entièrement pris.
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Omelette au cacao et à la noix de coco râpée
Cacao, farine de coco et lait de coco à 19% se mêlent à une préparation aux œufs à base de blancs montés. Cette fine omelette cuit à couvert sur une seule face et se termine par de la noix de coco râpée.
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