Avocat au saumon sur lit d'épinards
Les tranches d'avocat forment de petites barquettes de saumon fumé sur les feuilles d'épinards. Huile d'olive et sésame complètent le plat, avec des lanières de poivron entre les barquettes.
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Des recettes au quotidien
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Recettes originales MyTrela élaborées avec une aide IA. Les illustrations générées par IA montrent des suggestions de présentation. Les valeurs nutritionnelles ne sont pas encore confirmées.
Salades
Résultats: 36
Boulettes de dinde pochées, salade de tomate et de concombre
La dinde hachée, l'oignon et le sel sont façonnés en boulettes cuites dans l'eau. Après égouttage, la viande est mélangée à une huile d'olive à l'ail et aux herbes ; tomate et concombre sont servis avec l'huile de lin.
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Chou rouge et ciboulette, sauce yaourt-moutarde
Le chou rouge cru et la ciboulette sont mélangés au yaourt, à la moutarde et au vinaigre de vin. La sauce est préparée séparément avant d'être incorporée aux légumes.
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Concombre et avocat à la roquette, sauce moutardée
Concombre et avocat coupés sont mélangés au piment, à l'échalote et à la roquette. La sauce à la moutarde, à l'ail et au gingembre est préparée dans un bol séparé.
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Courgette au sésame, aux amandes et au basilic
Une salade sans cuisson : les petits morceaux de courgette sont mélangés à de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre, de la coriandre séchée et du sésame. Amandes et basilic frais complètent l'ensemble.
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Cuissot de cerf rôti au thym et salade fraîche
La préparation comprend une marinade au réfrigérateur, une saisie et une cuisson du cuissot au four. Pour le service, les feuilles de salade sont mélangées à de la tomate, du concombre et de l'oignon rouge.
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Dinde au curry de tomate et salade de carotte et pomme râpées
La dinde mijote dans un curry de tomate avec des tomates séchées égouttées et une quantité d'eau explicitement mesurée. Servez-la avec une salade des portions préparées de carotte et de pomme.
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Hareng façon Matjes, betterave, avocat et sarrasin
Associez des filets de hareng façon Matjes prêts à consommer à de la betterave cuite et de la chair d'avocat. Servez avec du sarrasin pesé à sec et assaisonnez de citron et de poivre.
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Hareng mariné sur mâche, concombre lactofermenté et oignon rouge
Les morceaux de hareng mariné sont disposés sur la mâche avec du concombre lactofermenté et de l'oignon rouge. Le plat est terminé avec de l'huile d'olive et du poivre.
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Maquereau fumé, avocat et salade de tomate
Servez du maquereau fumé prêt à consommer, désarêté et avec sa peau, avec de l'avocat et une salade de tomate. L'huile d'olive et le jus de citron sont mesurés séparément.
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Millet aux légumes rôtis et aux agrumes
Carotte, courge et oignon sont rôtis et refroidis avant d'être mélangés au millet. Sauce à la coriandre et à l'huile d'olive, orange, pamplemousse blanc et jus de citron composent le reste du plat.
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Quinoa au brocoli, à la feta et à la vinaigrette moutardée
Feta, amandes effilées et roquette complètent le quinoa au brocoli dans une vinaigrette citron-moutarde.
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Quinoa aux asperges, aux radis et à la vinaigrette aux herbes
Le quinoa pesé sec est mélangé après cuisson et refroidissement aux asperges, aux radis et à la tomate. Une vinaigrette à l'huile d'olive mesurée, au citron et aux herbes fraîches enrobe l'ensemble.
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Salade à l'oscypek et aux olives noires
Les légumes et les olives sont disposés sur un mélange de salades, puis garnis de tranches d'oscypek. Huile d'olive, sel, poivre et thym séché complètent le plat.
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Salade au fromage de chèvre à pâte dure et aux noix
Le fromage de chèvre et le poivron en dés rejoignent le mélange de salades avec des morceaux de noix. Huile d'olive et jus de citron complètent cette salade simple.
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Salade aux radis, au parmesan et à la grenade
La base est un mélange de salades à l'huile d'olive citronnée. Les radis, le parmesan et les graines de grenade sont ajoutés après avoir mélangé les feuilles avec la vinaigrette.
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Salade aux saucisses sèches de volaille, poivron et avocat
Des lanières de poivron rouge et d'avocat sont disposées sur le mélange de salades avec des saucisses sèches de volaille. L'huile d'olive termine le plat, et le pain complet de seigle au levain est servi séparément.
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Salade d'œufs, concombre, radis et oignon nouveau
Les œufs et les légumes coupés sont liés par une sauce au yaourt nature à 2% et à la moutarde. Le pain complet de seigle au levain est servi séparément, à côté de la salade.
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Salade de camembert, poivron rouge et noix
Des dés de camembert et de poivron rouge sont mélangés à de la laitue iceberg et à des morceaux de noix. Le jus de citron et la ciboulette apportent la touche finale.
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Salade de chou chinois, pomme et carotte
Le chou chinois émincé est mélangé à de la pomme et de la carotte râpées, ainsi qu'à de l'oignon coupé. Le yaourt et l'huile forment une sauce simple.
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Salade de hareng aux canneberges séchées et à l'aneth
Le hareng mariné finement haché est mélangé à du concombre lactofermenté, du poivron, de l'oignon et des canneberges séchées. Aneth, poivre et huile de lin complètent la salade.
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Salade de légumes au thon à l'huile et à la ciboulette
Légumes colorés, feuilles de salade et ciboulette sont mélangés au thon égoutté. Une huile d'olive pesée séparément complète la saveur.
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Salade de maquereau, concombre et poivron
Le maquereau fumé émietté se mêle au concombre, au poivron rouge, au radis et à la laitue. La vinaigrette est composée d'huile d'olive et de jus de citron.
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Salade de millet à la betterave et aux épinards
Le millet cuit à couvert, repose puis est mélangé aux épinards. Betterave déjà cuite, graines de courge et vinaigrette sont ajoutées dans l'assiette.
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