W kuchni z MyTrela

Sandacz z cukinią i zapiekanym serem kozim

Filet z sandacza piecze się na sosie z cukinii, cebuli i przecieru pomidorowego. Twardy ser kozi znajduje się na wierzchu, a oliwa kończy gotowe danie.

1 porcja

Sandacz z cukinią i zapiekanym serem kozim — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Cebula35 g
  • Cukinia125 g
  • Olej rzepakowy10 g
  • Przecier pomidorowy15 g
  • Sól1 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Słodka papryka przyprawa2 g
  • Natka pietruszki6 g
  • Sandacz filet160 g
  • Ser kozi twardy50 g
  • Oliwa z oliwek10 g

Przygotowanie

  1. Obierz i drobno posiekaj cebulę, umyj cukinię i pokrój ją w plasterki. Na rozgrzanym oleju rzepakowym podsmaż cebulę, następnie dodaj cukinię oraz przecier.
  2. Duś około 10 minut, dopraw solą, pieprzem i słodką papryką z listy. Wmieszaj drobno posiekaną natkę.
  3. Przełóż sos do naczynia żaroodpornego, umieść w nim filet z sandacza i ułóż ser kozi na wierzchu. Zapiekaj około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
  4. Gotowe danie polej oliwą.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.