W kuchni z MyTrela

Pełnoziarnisty makaron ze szpinakiem i orzechami

Makaron pełnoziarnisty odważony na sucho podaj ze szpinakiem i odsączonymi suszonymi pomidorami. Orzechy oraz bazylia dopełniają danie, a woda jest odmierzana w gramach.

1 porcja

Pełnoziarnisty makaron ze szpinakiem i orzechami — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Składniki na 1 porcję. Etapy ważenia części jadalnych, suchych produktów i tłuszczów określono przy składnikach; wykorzystaj całe podane porcje. To jawne zasady nowej autorskiej wersji, bez przeliczenia historycznych uzysków.

  • Makaron pełnoziarnisty50 g50 g suchego makaronu przed gotowaniem.
  • Olej rzepakowy10 gOdmierz osobno i wykorzystaj całą podaną porcję.
  • Szpinak mrożony100 g
  • Woda30 gCałe odważone 30 g do szpinaku; nie przeliczamy na łyżki.
  • Czosnek4 gMasa części jadalnej po obraniu.
  • Sól1 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Pomidory suszone28 g28 g pomidorów z oleju, po odsączeniu; olej opakowania odrzuć.
  • Orzechy włoskie12 g
  • Bazylia świeża4 g

Przygotowanie

  1. Odważ 50 g suchego makaronu i ugotuj go według opakowania, następnie odcedź. Pomidory suszone z oleju odsącz, odrzuć olej opakowania, odważ 28 g i pokrój.
  2. Na całych 10 g osobno odmierzonego oleju podgrzej 100 g mrożonego szpinaku. Dodaj całe odważone 30 g wody, 4 g obranego czosnku, 1 g soli oraz 1 g pieprzu i gotuj szpinak do pełnego przygotowania zgodnie z jego opakowaniem.
  3. Wmieszaj pomidory i ugotowany makaron. Podaj z całymi 12 g posiekanych orzechów oraz 4 g umytej bazylii.

Całkowity czas przygotowania i gotowania tej autorskiej wersji nie został zmierzony.

Wartości odżywcze

Nie podajemy kalorii ani makroskładników: wartości odżywcze tej autorskiej wersji nie zostały potwierdzone.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. To nowa autorska wersja MyTrela z jawnie określonym etapem ważenia i przygotowania składników, a nie odtworzenie historycznej podstawy masy lub płynów. Tej wersji nie sprawdzono w próbie kuchennej. Ilustracja przedstawia propozycję podania.