W kuchni z MyTrela

Indyk w kokosowym sosie z pastą curry

Pokrojony filet z indyka najpierw smażysz, a następnie łączysz z pastą curry i przyprawami. Mleczko kokosowe kończy sos, który lekko redukujesz na mniejszym ogniu.

1 porcja

Indyk w kokosowym sosie z pastą curry — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Indyk filet200 g
  • Olej rzepakowy10 g
  • Pasta curry10 g
  • Sól1 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Chili w proszku1 g
  • Mleczko kokosowe 19%120 g

Przygotowanie

  1. Pokrój mięso w kostkę i przełóż na rozgrzany olej.
  2. Po 2–3 minutach dołącz pastę curry, sól, pieprz i chili. Wymieszaj tak, aby przyprawy pokryły kawałki mięsa równomiernie.
  3. Wlej mleczko kokosowe i zmniejsz ogień. Duś przez chwilę, do lekkiego zredukowania sosu.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.