W kuchni z MyTrela

Gulasz z ciecierzycy, dyni i ziemniaków w pomidorach

Ugotowana ciecierzyca łączy się z dynią, ziemniakami oraz pomidorami z puszki w rosole. Początek przygotowania stanowi smażenie cebuli i czerwonej papryki z czarnym pieprzem.

1 porcja

Gulasz z ciecierzycy, dyni i ziemniaków w pomidorach — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Olej rzepakowy10 g
  • Cebula35 g
  • Papryka czerwona120 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Dynia250 gMasa obranego miąższu przed duszeniem.
  • Pomidory całe w puszce250 g
  • Rosół250 gMasa przygotowanego rosołu, przed dodaniem do garnka.
  • Ciecierzyca ugotowana bez soli120 gUgotowana bez soli; masa produktu dodawanego do dania.
  • Ziemniaki150 gMasa ziemniaków przed duszeniem.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej rzepakowy. Dodaj cebulę, czerwoną paprykę i czarny pieprz, następnie smaż na średnim ogniu przez 5 minut.
  2. Dołóż obraną i posiekaną dynię, pomidory z puszki, odważony rosół, ugotowaną bez soli ciecierzycę oraz pokrojone ziemniaki.
  3. Zmniejsz ogień i duś całość przez 20 minut.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.