W kuchni z MyTrela

Gryczany makaron ze szparagami i bazylią

Obrane szparagi są krótko gotowane i odcedzane przed połączeniem z podsmażoną cebulą. Makaron i świeża bazylia dołączają w końcowej części.

1 porcja

Gryczany makaron ze szparagami i bazylią — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Szparagi160 gOdważ przed obieraniem i gotowaniem opisanym w przygotowaniu.
  • Makaron gryczany80 gOdważ przed gotowaniem; masa dotyczy makaronu suchego.
  • Cebula35 g
  • Olej rzepakowy10 g
  • Sól1 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Bazylia świeża4 g

Przygotowanie

  1. Odważ szparagi przed obieraniem i gotowaniem, następnie obierz je, podziel na mniejsze kawałki i gotuj około 5 minut. Odważ suchy makaron gryczany i przygotuj go według instrukcji na opakowaniu.
  2. Na oleju rzepakowym podsmaż cebulę pokrojoną w kostkę. Dołącz odcedzone szparagi i chwilę razem podsmażaj, następnie dodaj makaron.
  3. Dopraw solą i czarnym pieprzem. Posyp wierzch listkami świeżej bazylii.

Wskazówki czasowe w krokach są orientacyjne. Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.