W kuchni z MyTrela

Kalafior rozdrobniony na ryż z prażonymi migdałami

Kalafior jest rozdrabniany w blenderze, a potem smażony na ghee do chrupkości. Na końcu dołączają sól, pieprz oraz płatki migdałów prażone na suchej patelni.

1 porcja

Kalafior rozdrobniony na ryż z prażonymi migdałami — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Kalafior300 gOdważ 300 g kalafiora przeznaczonego do rozdrobnienia w blenderze, przed smażeniem.
  • Masło klarowane (ghee)14 g
  • Sól1 g
  • Pieprz czarny1 g
  • Migdały płatki20 g

Przygotowanie

  1. Rozdrobnij kalafior w blenderze na drobiny przypominające ryż. Rozpuść ghee na patelni i smaż kalafior, aż stanie się chrupiący.
  2. Dopraw solą i czarnym pieprzem. Na suchej patelni upraż płatki migdałów i dodaj podczas podania.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.