W kuchni z MyTrela

Wołowina z pomidorami, boczkiem i musztardą

Mielona wołowina gotuje się z pomidorami w dwóch etapach. Boczek, czerwona cebula i czosnek są smażone osobno i dodawane na końcu.

1 porcja

Wołowina z pomidorami, boczkiem i musztardą — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Olej rzepakowy10 g
  • Wołowina mielona150 g
  • Pomidory krojone w puszce200 g
  • Boczek wieprzowy20 g
  • Cebula czerwona45 g
  • Czosnek10 g
  • Musztarda10 g
  • Sól1 g
  • Pieprz czarny2 g
  • Słodka papryka przyprawa1 g
  • Chili w proszku1 g

Przygotowanie

  1. Na oleju rzepakowym podsmaż mieloną wołowinę, przełóż do głębokiego garnka i dodaj pomidory z puszki. Duś na małym ogniu przez 10 minut.
  2. W tym czasie na rozgrzanej patelni smaż pokrojony w kostkę boczek z posiekaną czerwoną cebulą oraz czosnkiem, aż boczek będzie chrupiący. Zdejmij z ognia.
  3. Do wołowiny z pomidorami wmieszaj musztardę, sól, pieprz, słodką paprykę i chili. Gotuj jeszcze 10 minut, następnie dołącz boczek z cebulą i czosnkiem.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.