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Manzo con pomodori, pancetta e senape

Macinato di manzo cuoce con pomodori in due fasi. Pancetta, cipolla rossa e aglio si cuociono separatamente e si aggiungono alla fine.

1 porzione

Manzo con pomodori, pancetta e senape — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Olio di colza10 g
  • Carne bovina macinata150 g
  • Pomodori a pezzi in scatola200 g
  • Pancetta di maiale20 g
  • Cipolla rossa45 g
  • Aglio10 g
  • Senape10 g
  • Sale1 g
  • Pepe nero2 g
  • Paprika dolce1 g
  • Peperoncino in polvere1 g

Preparazione

  1. Rosola il manzo nell'olio di colza, trasferisci in pentola profonda e aggiungi pomodori in scatola. Stufa a fuoco basso 10 minuti.
  2. Intanto cuoci pancetta a dadini, cipolla rossa e aglio tritati nella padella calda finché la pancetta è croccante. Togli dal fuoco.
  3. Unisci al manzo con pomodori senape, sale, pepe, paprika dolce e peperoncino. Cuoci altri 10 minuti, poi aggiungi pancetta con cipolla e aglio.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.