Grano saraceno con broccoli grattugiati, noci e parmigiano
Broccolo crudo grattugiato con limone e noci si serve con grano saraceno cotto.
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Piatti principali
Risultati: 95
Grano saraceno con patata dolce, peperone e porro
Grano saraceno non tostato cotto separatamente. Patata dolce e verdure attraversano varie fasi in olio di colza prima di aggiungere i chicchi.
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Hamburger di manzo nella lattuga con ortaggi e olio d'oliva
Senape e cipolla tritata si mescolano al manzo prima della cottura. I burger pronti si avvolgono nella lattuga cappuccina e si servono con verdure.
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Hamburger su fungo Portobello con uovo e broccoli
Manzo con cipolla ed erba cipollina forma il burger. Portobello grigliati sostituiscono la base e un uovo al tegamino sta sopra.
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Involtini di lattuga con prosciutto e avocado al limone
Foglie di lattuga cappuccina formano l'esterno degli involtini. All'interno prosciutto di maiale, crema di avocado e strisce di peperone rosso e cetriolo fermentato.
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Kabanos di pollame con insalata di avocado e ravanelli
Insalate e ravanelli vengono conditi con salsa al limone di olio, eritritolo e sale. Avocado si aggiunge alla fine, kabanos di pollame si servono accanto.
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Lenticchie con patata dolce e spinaci nel brodo al pomodoro
Lenticchie pesate secche si cuociono separatamente, poi con patata dolce, pomodori e brodo pronto. Spezie aromatiche completano lo stufato, spinaci verso la fine.
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Lenticchie nel latte di cocco con barbabietola ed erbe aromatiche
Lenticchie pesate secche cotte separatamente, poi con latte di cocco e barbabietole al forno. Erba cipollina, prezzemolo, basilico e cocco grattugiato alla fine.
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Lenticchie stufate con peperone e pomodoro, con uovo
Lenticchie cotte si aggiungono alle verdure rosolate con aglio e timo. Dopo breve stufatura l'uovo si rapprende direttamente nello stesso piatto.
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Lonza di maiale su ortaggi al forno con aceto balsamico
Lonza disossata marina in frigorifero con erbe di Provenza, aglio e olio. Carne cotta sulle verdure; balsamico prima degli ultimi dieci minuti.
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Lucioperca con zucchine e formaggio caprino gratinato
Filetto di lucioperca cuoce su salsa di zucchina, cipolla e passata. Formaggio di capra stagionato sopra, olio a completare.
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Manzo con pomodori, pancetta e senape
Macinato di manzo cuoce con pomodori in due fasi. Pancetta, cipolla rossa e aglio si cuociono separatamente e si aggiungono alla fine.
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Manzo stufato con pomodori, champignon e cetriolo
Pezzi di manzo stufano in salsa di pomodoro con acqua pesata. Champignon, peperone, senape e cetriolo fermentato si aggiungono alla carne tenera.
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Merluzzo in farina di cocco con capperi e spinaci
Merluzzo in padella con spinaci all'aglio e salsa di burro chiarificato, capperi e fettine di limone sbucciate. Ogni parte si prepara separatamente.
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Merluzzo in salsa di pomodoro con cipollotto e timo
Prima salsa di pomodori, cipollotto, soia, eritritolo e timo fresco. Il merluzzo vi cuoce coperto; crauti con olio come contorno separato.
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Merluzzo stufato nel pomodoro con crauti
Cipolla, aglio e paprika dolce iniziano la preparazione in pentola. Merluzzo a pezzi cuoce poi con pomodori; crauti come contorno.
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Merluzzo su cavolo riccio stufato con riso basmati
Merluzzo su cavolo riccio stufato, accanto a basmati pesato secco. Aglio e sale hanno una suddivisione definita, l'acqua per le verdure è misurata separatamente.
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Merluzzo su riso con piselli, cavolo riccio e pesto
Riso pesato secco cuoce con brodo pronto pesato, piselli e cavolo riccio. Sopra merluzzo al vapore con pesto.
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Merluzzo su zucchine con salsa verde
Pesce delicato e strisce sottili di zucchina incontrano una salsa di olio d'oliva, limone ed erbe fresche. La preparazione è al vapore.
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Miglio con fagiolini, ravanelli ed erba cipollina
Miglio e fagiolini cotti con ravanelli tagliati, ghee e spezie. Erba cipollina tritata completa.
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Miglio con peperone stufato e spinaci
Miglio cotto si mescola in padella con peperone tenero, sedano grattugiato e spinaci.
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Muffin di miglio, zucchine e peperone
Miglio cotto e scolato con zucchina grattugiata, peperone rosso, uovo e olio di colza. Basilico e spezie entrano prima della cottura negli stampi.
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Pasta con peperone arrostito, melanzana e feta
Pasta pesata secca e cotta si mescola con salsa di peperone al forno, melanzana, champignon e pomodori. Feta a dadini sopra.
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Pasta di grano saraceno con asparagi e basilico
Asparagi pelati lessati brevemente e scolati prima di unirli alla cipolla rosolata. Pasta e basilico fresco alla fine.
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