En cuisine avec MyTrela

Dinde vapeur aux haricots verts, brocoli et chou-fleur

La dinde assaisonnée et les légumes cuisent ensemble à la vapeur. Après cuisson, la viande reçoit de l'huile d'olive et du jus de citron, tandis que les légumes sont arrosés de beurre clarifié fondu.

1 portion

Dinde vapeur aux haricots verts, brocoli et chou-fleur — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Filet de dinde200 g
  • Marjolaine séchée1 g
  • Romarin séché1 g
  • Poivre noir1 g
  • Sel2 g
  • Ail4 g
  • Huile d'olive5 g
  • Jus de citron6 g
  • Haricots verts90 g
  • Brocoli150 g
  • Chou-fleur150 g
  • Beurre clarifié (ghee)7 g

Préparation

  1. Lavez et séchez la viande. Frottez-la avec la marjolaine séchée, le romarin séché, le poivre, le sel et l'ail passé au presse-ail.
  2. Dans un cuit-vapeur, préparez la viande avec les haricots verts, le brocoli et le chou-fleur. La cuisson de la viande dure environ 30 minutes.
  3. Après cuisson, arrosez la dinde d'huile d'olive et de jus de citron. Versez le beurre clarifié fondu sur les légumes.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.