In der Küche mit MyTrela

Rührei mit Pfifferlingen und Schnittlauch

Pfifferlinge braten mit fein gehackter Zwiebel, bevor Eier hinzukommen. Geschnittene Tomate wird daneben serviert.

1 Portion

Rührei mit Pfifferlingen und Schnittlauch — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Pfifferlinge90 g
  • Zwiebel32 g
  • Rapsöl10 g
  • Hühnerei150 g
  • Salz1 g
  • Schwarzer Pfeffer1 g
  • Schnittlauch5 g
  • Rote Tomate90 g

Zubereitung

  1. Pfifferlinge waschen und putzen. Größere Pilze zerteilen, Zwiebel fein hacken.
  2. Zwiebel in einer heißen Pfanne mit Öl einige Minuten braten. Pfifferlinge zufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
  3. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, zu Pilzen und Zwiebel gießen und stocken lassen. Schnittlauch darüberstreuen und mit geschnittener Tomate servieren.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.