In der Küche mit MyTrela

Amaranth mit gebackenem Kürbis, Pistazien und Ahornsirup

Gekochter Amaranth wird mit gebackenem Kürbis und Zitronen-Ahornsirup-Sauce gemischt. Pistazien kommen zuletzt obenauf.

1 Portion

Amaranth mit gebackenem Kürbis, Pistazien und Ahornsirup — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Kürbis150 g
  • Zitronensaft18 g
  • Ahornsirup5 g
  • Amaranth50 gGewicht trockener Körner vor dem Kochen.
  • Pistazien15 g

Zubereitung

  1. Kürbis im Ofen backen, dann würfeln. Die Quelle gibt weder Backtemperatur noch Backzeit an.
  2. Zitronensaft mit Ahornsirup mischen. 50 g trockenen Amaranth abwiegen, kochen, abtropfen lassen und mit Kürbis und Sauce mischen.
  3. Pistazien darauf verteilen.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.