W kuchni z MyTrela

Chleb z pastą marchewkową i obranym pomidorem

Pasta z odważonej po ugotowaniu marchewki łączy masło, cytrynę i szczypiorek. Posmaruj nią chleb pszenny i podaj z pomidorem bez skórki.

1 porcja

Chleb z pastą marchewkową i obranym pomidorem — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Składniki na 1 porcję. Marchewkę odważ po ugotowaniu i odcedzeniu: 120 g części jadalnej. Pomidora odważ po zdjęciu skórki. Pozostałe składniki odmierz osobno zgodnie z listą.

  • Marchew120 g120 g po obraniu, ugotowaniu i odcedzeniu; masa części jadalnej nowej autorskiej wersji.
  • Sok z cytryny18 g
  • Masło14 gOdmierz osobno i zużyj całą podaną porcję.
  • Szczypiorek2 g
  • Sól1 g
  • Chleb pszenny60 g
  • Pomidor czerwony60 g60 g części jadalnej po zdjęciu skórki.

Przygotowanie

  1. Obierz marchewkę i ugotuj ją w wodzie do miękkości. Odcedź i dopiero wtedy odważ 120 g ugotowanej marchewki do pasty; jest to masa po gotowaniu, bez wody z garnka.
  2. Rozgnieć odważoną marchewkę widelcem. Połącz z całym odważonym masłem, sokiem z cytryny i solą. Dodaj umyty, drobno posiekany szczypiorek i dokładnie wymieszaj.
  3. Umyj pomidora, sparz go i zdejmij skórkę. Odważ 60 g obranego pomidora i pokrój go na kawałki.
  4. Rozprowadź całą przygotowaną pastę na 60 g chleba pszennego i ułóż na niej pokrojony pomidor.

Czas przygotowania i gotowania tej autorskiej wersji nie został zmierzony.

Wartości odżywcze

Nie podajemy kalorii ani makroskładników: wartości odżywcze tej autorskiej wersji nie zostały potwierdzone.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. To nowa autorska wersja MyTrela z jawnie określonym etapem ważenia i przygotowania składników, a nie odtworzenie historycznej podstawy masy. Tej wersji nie sprawdzono w próbie kuchennej. Ilustracja przedstawia propozycję podania.