W kuchni z MyTrela

Kurczak nadziewany jabłkiem z miodem i chili

Pierś kurczaka jest nadziewana częścią obranego jabłka i pokrywana mieszanką ghee, miodu, cynamonu, chili oraz kardamonu. Pozostałe jabłko piecze się z mięsem w woreczku; do podania przewidziana jest surówka z marchwi.

1 porcja

Kurczak nadziewany jabłkiem z miodem i chili — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Kurczak pierś200 g
  • Sól1 g
  • Jabłko110 g
  • Masło klarowane (ghee)14 g
  • Miód6 g
  • Cynamon mielony2 g
  • Chili w proszku1 g
  • Kardamon mielony2 g
  • Marchew120 g

Przygotowanie

  1. Dopraw kurczaka solą i wytnij w mięsie głęboki otwór na nadzienie. Obierz jabłko i pokrój je w kostkę.
  2. Wypełnij mięso połową przygotowanego jabłka. Wymieszaj stopione ghee z miodem, cynamonem, chili i kardamonem, a następnie dokładnie posmaruj kurczaka.
  3. Umieść mięso i pozostałe jabłko w woreczku do pieczenia. Piecz przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 190°C.
  4. Podaj z surówką z marchwi.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.