In cucina con MyTrela

Pollo ripieno di mela con miele e peperoncino

Petto di pollo farcito con parte della mela sbucciata e rivestito di ghee, miele, cannella, peperoncino e cardamomo. Mela restante cuoce con la carne nel sacchetto; contorno di carote crude.

1 porzione

Pollo ripieno di mela con miele e peperoncino — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Petto di pollo200 g
  • Sale1 g
  • Mela110 g
  • Burro chiarificato (ghee)14 g
  • Miele6 g
  • Cannella macinata2 g
  • Peperoncino in polvere1 g
  • Cardamomo macinato2 g
  • Carota120 g

Preparazione

  1. Sala il pollo e ricava una tasca profonda per il ripieno. Sbuccia e taglia la mela a dadini.
  2. Farcisci con metà mela. Mescola ghee fuso, miele, cannella, peperoncino e cardamomo e spennella bene il pollo.
  3. Metti carne e mela restante nel sacchetto da forno. Cuoci 25 minuti nel forno preriscaldato a 190°C.
  4. Servi con insalata di carote crude.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.