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Dinde sautée aux champignons noirs et aux légumes

Les champignons noirs réhydratés complètent la dinde au poivron, au poireau et à la carotte. Le plat est assaisonné de sauce soja et des épices de la liste.

1 portion

Dinde sautée aux champignons noirs et aux légumes — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Champignons noirs séchés20 g
  • Filet de dinde180 g
  • Poivron rouge40 g
  • Poivron vert40 g
  • Poireau25 g
  • Carotte50 g
  • Huile de colza10 g
  • Ail4 g
  • Sauce soja10 g
  • Mélange cinq-épices en poudre5 g
  • Poivre noir1 g
  • Curry en poudre1 g
  • Paprika doux1 g

Préparation

  1. Couvrez les champignons noirs séchés d'eau bouillante pendant 15 minutes. Préparez la viande et les légumes coupés.
  2. Faites revenir l'ail haché et la dinde dans l'huile, puis ajoutez les poivrons rouge et vert, le poireau et la carotte.
  3. Ajoutez la sauce soja, le mélange cinq-épices, le poivre, le curry et le paprika doux.
  4. Faites sauter quelques minutes, puis ajoutez les champignons noirs coupés.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.