In der Küche mit MyTrela

Pute mit Mu-Err-Pilzen und Pfannengemüse

Eingeweichte Mu-Err-Pilze ergänzen Pute mit Paprika, Lauch und Karotte. Gewürzt wird mit Sojasauce und den aufgeführten Gewürzen.

1 Portion

Pute mit Mu-Err-Pilzen und Pfannengemüse — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Getrocknete Mu-Err-Pilze20 g
  • Putenfilet180 g
  • Rote Paprika40 g
  • Grüne Paprika40 g
  • Lauch25 g
  • Karotte50 g
  • Rapsöl10 g
  • Knoblauch4 g
  • Sojasauce10 g
  • Fünf-Gewürze-Pulver5 g
  • Schwarzer Pfeffer1 g
  • Currypulver1 g
  • Edelsüßes Paprikapulver1 g

Zubereitung

  1. Getrocknete Mu-Err-Pilze für 15 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Fleisch und Gemüse geschnitten vorbereiten.
  2. Gehackten Knoblauch mit Pute in Öl anbraten, dann rote und grüne Paprika, Lauch und Karotte zufügen.
  3. Sojasauce, Fünf-Gewürze-Pulver, Pfeffer, Curry und edelsüßes Paprikapulver zufügen.
  4. Einige Minuten braten, dann geschnittene Mu-Err-Pilze zufügen.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.