In der Küche mit MyTrela

Gefaltetes Haferomelett mit Nektarine und Mandeln

Nektarine kommt in das gefaltete Omelett mit Haferflocken und Zimt. Gehackte Mandeln werden separat geröstet und zuletzt darübergestreut.

1 Portion

Gefaltetes Haferomelett mit Nektarine und Mandeln — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Mandeln15 g
  • Rapsöl5 g
  • Glutenfreie Haferflocken30 g
  • Gemahlener Zimt1 g
  • Hühnerei150 g
  • Erythrit10 g
  • Nektarine110 g

Zubereitung

  1. Gehackte Mandeln in einer heißen trockenen Pfanne rösten und in eine Schale geben.
  2. Öl in derselben Pfanne erhitzen. Haferflocken und Zimt zufügen. Eier mit Erythrit verquirlen und darübergeben.
  3. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten. Nektarine in Scheiben auf eine Omeletthälfte legen.
  4. Omelett zusammenklappen. Auf beiden Seiten noch kurz braten und zum Servieren geröstete Mandeln darüberstreuen.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.