In der Küche mit MyTrela

Eierauflauf mit Zucchini, Spinat und Speck

Zucchiniwürfel, geschnittener Spinat und Speck werden mit Eiern im Auflauf gebacken. Salz, Pfeffer und Kurkuma würzen.

1 Portion

Eierauflauf mit Zucchini, Spinat und Speck — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Zucchini200 g
  • Spinat50 g
  • Geräucherter Schweinespeck30 g
  • Hühnerei150 g
  • Salz1 g
  • Schwarzer Pfeffer1 g
  • Gemahlene Kurkuma2 g
  • Butterschmalz (Ghee)14 g

Zubereitung

  1. Zucchini und Speck würfeln. Spinat gründlich waschen und schneiden.
  2. Vorbereitete Zutaten mit Eiern und Gewürzen in einer Schüssel mischen. In eine mit Butterschmalz gefettete Form geben und etwa 20 Minuten bei 180°C backen.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.