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Gratin aux œufs, courgette, épinards et poitrine de porc

Courgette en dés, épinards émincés et poitrine de porc sont mélangés aux œufs dans un gratin au four. Sel, poivre et curcuma l'assaisonnent.

1 portion

Gratin aux œufs, courgette, épinards et poitrine de porc — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Courgette200 g
  • Épinards50 g
  • Poitrine de porc fumée30 g
  • Œuf de poule150 g
  • Sel1 g
  • Poivre noir1 g
  • Curcuma moulu2 g
  • Beurre clarifié (ghee)14 g

Préparation

  1. Coupez la courgette et la poitrine de porc en dés. Lavez soigneusement les épinards et émincez-les.
  2. Dans un saladier, réunissez les ingrédients préparés, les œufs et les épices. Versez dans un moule graissé au beurre clarifié et faites cuire environ 20 minutes à 180°C.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.