W kuchni z MyTrela

Kakaowy omlet kokosowy z wiórkami

Kakao, mąka kokosowa i mleczko kokosowe 19% łączą się z jajeczną masą opartą na ubitych białkach. Cienki omlet smaży się pod przykryciem z jednej strony i kończy wiórkami kokosowymi.

1 porcja

Kakaowy omlet kokosowy z wiórkami — ilustracja propozycji podania
Ilustracja wygenerowana dla MyTrela. Propozycja podania.

Składniki

Ilości składników dotyczą całej receptury. Składniki odważ w gramach zgodnie z listą.

  • Jajko kurze150 g
  • Erytrytol5 g
  • Kakao w proszku10 g
  • Mąka kokosowa21 g
  • Mleczko kokosowe 19%50 g
  • Olej rzepakowy10 g
  • Wiórki kokosowe6 g

Przygotowanie

  1. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na pianę, połącz z erytrytolem, a następnie wmieszaj kakao.
  2. Dodaj żółtka, mąkę kokosową i odmierzone mleczko kokosowe 19%. Wymieszaj masę.
  3. Rozgrzej olej rzepakowy na patelni i wylej masę cienką warstwą. Smaż pod przykryciem tylko z jednej strony, do ścięcia omletu.
  4. Przenieś omlet na talerz i rozłóż na nim wiórki kokosowe.

Całkowitego czasu przygotowania nie potwierdzono.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla tej receptury nie zostały potwierdzone, dlatego nie podajemy kalorii ani makroskładników.

O recepturze

Opracowanie: MyTrela, z pomocą AI. Przepis nie został zweryfikowany w próbie kuchennej. Obraz jest ilustracją wygenerowaną dla MyTrela. Ilustracja przedstawia propozycję podania.