In cucina con MyTrela

Pollo in padella grigliata marinato al cocco

Pasta di cocco, scorza di limone e timo fresco formano la marinata del petto di pollo. La carne vi riposa 20 minuti in frigorifero, poi cuoce nell'olio sulla griglia e si affetta.

1 porzione

Pollo in padella grigliata marinato al cocco — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Petto di pollo200 g
  • Pasta di cocco30 g
  • Scorza di limone12 g
  • Timo fresco2 g
  • Sale1 g
  • Pepe nero1 g
  • Olio d'oliva5 g

Preparazione

  1. Asciuga il pollo. Sciogli la pasta di cocco a fuoco basso, togli dal fuoco e mescola con scorza grattugiata, timo, sale e pepe.
  2. Disponi in un recipiente profondo e copri con marinata. Riponi in frigorifero 20 minuti.
  3. Scalda la griglia e cuoci il pollo nell'olio d'oliva da ogni lato fino a doratura. Prima di togliere verifica con termometro almeno 74°C nella parte più spessa.
  4. Affetta sottilmente prima di servire.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.