En cuisine avec MyTrela

Pâtes de riz au pesto de persil et d'avocat

Un pesto lisse au persil, à l'avocat et aux noix enrobe les pâtes, servies avec des tomates cerises et du parmesan.

1 portion

Pâtes de riz au pesto de persil et d'avocat — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Pâtes de riz50 gPesez avant cuisson ; le poids correspond aux pâtes sèches.
  • Avocat60 g
  • Persil plat24 g
  • Ail4 g
  • Jus de citron9 g
  • Noix8 g
  • Sel2 g
  • Poivre noir2 g
  • Tomates cerises100 g
  • Parmesan20 g

Préparation

  1. Pesez les pâtes avant cuisson et faites-les cuire al dente selon les indications de l'emballage. Mixez l'avocat, le persil, l'ail, le jus de citron et les noix en une pâte homogène.
  2. Assaisonnez le pesto de sel et de poivre, puis mélangez-le aux pâtes. Ajoutez les demi-tomates cerises et le parmesan râpé.

Les durées indiquées dans les étapes sont approximatives. La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.