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Boulettes de dinde à la sauce tomate et betteraves râpées

Les boulettes sont d'abord cuites dans l'eau, puis mélangées à la sauce tomate et aux herbes séchées. Les betteraves sont préparées séparément avec de l'oignon et du jus de citron.

1 portion

Boulettes de dinde à la sauce tomate et betteraves râpées — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Viande de dinde hachée150 g
  • Sel2 g
  • Poivre noir2 g
  • Oignon35 g
  • Purée de tomates23 g
  • Huile d'olive20 g
  • Ail8 g
  • Marjolaine séchée1 g
  • Basilic séché1 g
  • Paprika doux2 g
  • Betteraves160 gPoids des betteraves avant cuisson.
  • Oignon35 g
  • Jus de citron3 g

Préparation

  1. Assaisonnez la dinde hachée de sel et de poivre. Ajoutez l'oignon finement coupé correspondant à la première ligne de la liste, mélangez, formez des boulettes et faites-les cuire dans l'eau.
  2. Mélangez la purée de tomates avec l'huile d'olive, l'ail pressé, la marjolaine, le basilic et le paprika doux. Égouttez les boulettes cuites, ajoutez la sauce et faites cuire à feu doux environ 10 minutes.
  3. Pesez 160 g de betteraves avant cuisson. Faites-les cuire et râpez-les. Mélangez-les avec l'oignon finement haché correspondant à la seconde ligne de la liste ; assaisonnez de sel, de poivre et de jus de citron. Réunissez tous les éléments préparés pour terminer.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.