In der Küche mit MyTrela

Putenbällchen mit Tomatensauce und geriebener Roter Bete

Bällchen kochen zuerst in Wasser, dann mit Tomatensauce und getrockneten Kräutern. Rote Bete wird separat mit Zwiebel und Zitronensaft zubereitet.

1 Portion

Putenbällchen mit Tomatensauce und geriebener Roter Bete — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Putenhackfleisch150 g
  • Salz2 g
  • Schwarzer Pfeffer2 g
  • Zwiebel35 g
  • Passierte Tomaten23 g
  • Olivenöl20 g
  • Knoblauch8 g
  • Getrockneter Majoran1 g
  • Getrocknetes Basilikum1 g
  • Edelsüßes Paprikapulver2 g
  • Rote Bete160 gGewicht der Roten Bete vor dem Kochen.
  • Zwiebel35 g
  • Zitronensaft3 g

Zubereitung

  1. Putenhack salzen und pfeffern. Fein geschnittene Zwiebel vom ersten Listeneintrag zufügen, mischen, Bällchen formen und in Wasser kochen.
  2. Passierte Tomaten mit Olivenöl, gepresstem Knoblauch, Majoran, Basilikum und edelsüßem Paprikapulver mischen. Bällchen abtropfen lassen, Sauce zufügen und bei kleiner Hitze etwa 10 Minuten kochen.
  3. 160 g Rote Bete vor dem Kochen abwiegen. Kochen und raspeln. Mit fein gehackter Zwiebel des zweiten Listeneintrags mischen; mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Zuletzt alle vorbereiteten Zutaten verbinden.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.